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亀屋良長、夏のお菓子♪

ご近所の好きな和菓子屋さんの1つの“亀屋良長”さん。お店前にいつも出されてる、ショーケースに誘われて夏のお菓子を買いに行きました。

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お店横には、醒ケ井のお水&亀石が居ます。

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注文した後、待ってる間にお茶がいただけます♪

この日は、烏羽玉(うばたま)でした。黒糖&こし餡のお上品な甘さです。

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竹とり 2本756円。 ←夏はこの竹の羊羹が食べたくなります。

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見るからに瑞々しくて、あっさりな甘さで喉越しもツルンとしてます。

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冷やし小豆 410円。 ←寒天はプルンプルンな食感で優しい甘さ。こし餡の方が好きですけど、こーゆう小豆のみっていうのは好きなのでたっぷり詰まってるので嬉しいです。

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こちらのパテシエさんの方の和洋菓子も好きなので、いつもついで買いしてしまいます。

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餡のはこ(きな粉) 292円?。 ←白餡ときな粉のきめ細かいしっとりしたエアリーなスポンジ生地で、きな粉ガナッシュが挟んであってほんのり甘塩っぱいお味になってて美味しいんです。

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餡のはこ(プレーン) 270円。 ←白餡を入れたきめ細かいしっとりな生地に、クリームチーズ餡が挟まれててるのでほのかな酸味と甘みがあって、濃厚なぬっとりした餡になっててこちらも美味しいです。

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下京区四条通油小路西入柏屋町17-19

075-221-2005

9:00~18:00


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